500 g de açúcar 24 gemas 6 ovos Bater tudo durante 10 minutos (no máximo). De seguida, juntar os seguintes ingredientes, envolvendo suavemente. 350 g de farinha 1 pitada de sal fermento em pó q.b. Coze em formas de barro, forradas com 3 folhas de papel almaço (cavalinho), a uma temperatura de 215ºC, durante 35 minutos. BOM APETITE! |
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