Batido De Bolos (Entremeios)

Exemplo de Bolo que pode ser feito com as pastas:

Chamamos entremeios aos batidos de ovos, açúcar e farinha (pão de Ló) cozidos em formas de alumínio que depois recheamos , cobrimos, enfeitamos e fazemos bolos tipo aniversário. Estes batidos podem ser feitos em tabuleiros forrados com papel vegetal, para fazer as "pastas" para os bolos rectangulares, fatias, bolos recortados , montados etc... A Receita é muito Simples: 250 gr de açúcar 8 Ovos Colocar na Batedeira com as varas, bater ( velocidade máxima) durante 10 minutos No fim, juntar: 250gr de Farinha com Fermento Cozer a 190 Cº até ficar seco.