INGREDIENTES 1 kg de açúcar
0.5 ltr de água
Casca de limão
Num tacho, faça uma calda de açúcar em ponto de pérola.
De seguida, adicione-lhe os seguintes ingredientes:
6 gemas
6 ovos
150 gr de côco
150 gr de amêndoa moida
Misture tudo e encha as formas forradas com massa folhada.
Coza a uma temperatura de 210 cº.
Esta receita é uma delícia.
BOM APETITE!
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